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COMO COMBATIR EL CALENTAMIENTO GLOBAL

El calentamiento global es el aumento observado en los últimos siglos de la temperatura media del sistema climático de la Tierra.^[2] Desde 1971, el 90 % del incremento energético se ha almacenado en los océanos, principalmente en los primeros 700 metros superficiales.^[3] A pesar del papel dominante de los mares en almacenar la energía, el término calentamiento global también se usa para referirse a los incrementos en la temperatura media del aire y mar de la superficie de la Tierra.^[4] Desde principios del siglo XX, esta temperatura global ha aumentado alrededor de 0,8 °C, de los cuales dos tercios ha ocurrido desde 1980.^[5] Cada una de las últimas tres décadas ha sido sucesivamente más cálida en la superficie terrestre que cualquier otra década precedente desde 1850.^[6]

La comprensión científica de la causa del calentamiento global ha ido en aumento. En su cuarta evaluación(AR4 2007) de la literatura científica pertinente, el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) informó que los científicos estaban más del 90 % seguros de que la mayor parte del calentamiento global estaba siendo causado por las crecientes concentraciones de gases de efecto invernadero (GEI) producidos por las actividades humanas (antropogénico).^{[7] [8] [9]} En 2010 dicha conclusión fue reconocida por las academias nacionales de ciencias de todos los países industrializados.^{[10] [a]}

Confirmando estos hallazgos en 2013, el IPCC afirmó que el mayor impulsor del calentamiento global son las emisiones de dióxido de carbono (CO₂) procedentes de la combustión de combustibles fósiles, la producción de cemento y los cambios de uso del suelo como la deforestación.^[12] Su informe de 2013 declara:

Se ha detectado la influencia humana en el calentamiento de las atmósfera y el océano, en cambios en el ciclo global del agua, en reducciones en nieve e hielo, en ascenso de la media global del nivel del mar y cambios en algunos climas extremos. Esta evidencia de la influencia humana ha crecido desde AR4. Es extremadamente probable (95-100 %) que la influencia humana ha sido la causa dominante del calentamiento observado desde la mitad del siglo XX.

http://es.wikipedia.org/wiki/Calentamiento_global 

COMO HACEN EL CHOCOLATE PACARI

Santiago Peralta de 41 años de edad nació y se crió en las afueras de Cuenca, Ecuador. Fue ahí en donde descubrió su amor por la naturaleza y por los negocios; dos pasiones que al combinarlas crearon uno de los chocolates más aclamados a nivel mundial. Desde muy joven, Santiago tuvo la oportunidad de aprender de primera mano el mundo de los negocios. Sus padres eran comerciantes, pero en su familia también hay abogados, decanos de universidad y hasta senadores.

“Para mí, hablar de negocios era algo natural, normal y muy familiar. Al igual que temas como la agricultura y sustentabilidad, esto lo aprendí desde muy chico”, explicó Santiago.

Cuando Santiago tenía 18 años, él y su familia se mudaron a Lisboa, Portugal para abrir un negocio de acabados para la construcción ya que en ese entonces Lisboa se consideraba un lugar clave para la compra y envío de mercancía al Ecuador.

Aunque Santiago experimentó y aprendió desde muy chico el mundo de los negocios, durante sus años en Lisboa se matriculó en la universidad para estudiar Derecho y convertirse en abogado.
“El concepto de la justicia me enamoró desde siempre, lamentablemente me di cuenta que el Derecho no tiene nada que ver con la justicia”, explicó. Ésta es la razón principal por la cual Santiago decidió que las leyes no eran para él, y continuó desarrollando su pasión por los negocios. Después de algún tiempo sus padres volvieron al Ecuador, mientras él se hacía cargo del negocio familiar en Lisboa.
Santiago explica que cuando regresó al Ecuador se mudó a Quito y siguió trabajando en el negocio de sus padres hasta el año 1999 cuando se mudó a Lima, Perú en donde vivió por dos años y abrió otro negocio familiar.

En el 2001, regresó a su país natal para quedarse y aventurarse en algo que podría aprovechar los recursos naturales del Ecuador. Primero intentó cultivar y exportar flores, pero ese negocio no le funcionó muy bien ya que el cultivo de flores sin utilizar químicos es un proceso muy complicado, pero no pasó mucho tiempo cuando decidió intentar con el cacao.

“La idea era hacer algo de lo que no nos arrepintiéramos, algo que nos permitiera vivir en paz y tomar ventaja de lo que nos brinda la vida… nuestra oportunidad para hacer justicia”, dijo Santiago. “Queríamos algo sano, positivo y sustentable. Algo que no destruya, algo que conserva y que es renovable. Es así como nacieron nuestros chocolates”, añadió.

Santiago y su esposa Carla Barboto se aventuraron con el cacao, creando así la primera barra de chocolate orgánica hecha en su totalidad con productos naturales del Ecuador. A esta obra de arte la llamaron Pacari, que significa “naturaleza” en quechua, el lenguaje indígena de la región andina. El éxito de Pacari según Santiago, consiste en formar parte de cada uno de los procesos ¬– desde trabajar estrechamente con los agricultores, hasta diseñar la envoltura del chocolate. Santiago también explicó que cada una de las personas que forman parte del proceso son parte esencial para la creación de éste delicioso producto

http://www.ecuador.org/blog/?p=2348.

TECNOLOGIA DEL RELOJ CELULAR

Un reloj inteligente o pulsera inteligente, es un reloj de pulsera revolucionario, que ofrece funciones ampliamente mejoradas a las de un reloj de pulsera habitual, a menudo estas funciones son comparables con las de un PDA. Los primeros modelos de relojes inteligentes eran capaces de realizar funciones básicas como cálculos, traducciones o ejecutar mini juegos, pero los actuales relojes inteligentes ya son capaces de desempeñar funciones mejoradas, como las de un teléfono inteligente o incluso un ordenador portátil. Muchos relojes inteligentes pueden ejecutar aplicaciones móviles, algunos otros se ejecutan en un sistema operativo de teléfonos inteligentes para controlarlos, y unos pocos ya tienen las capacidades técnicas de un teléfono móvil.
Estos dispositivos pueden incluir características como un acelerómetro, termómetro, altímetro, barómetro, brújula, cronógrafo, equipo de buceo, calculadora, teléfono móvil, GPS, pantalla gráfica, altavoz, agenda, reloj, etc. Puede utilizar auricular inalámbrico, manos libres, micrófono, módem u otro dispositivo externo.
Cualquier dispositivo tiene un procesador de datos, memoria, entrada y salida. Se puede recoger información de los sensores internos o externos. Se puede controlar, o recuperar datos de otros instrumentos o equipos. Puede apoyar tecnologías inalámbricas como Bluetooth, Wi-Fi y GPS. Sin embargo, es posible que un reloj inteligente sólo sirva como interfaz para un sistema remoto, como en el caso de los relojes que utilizan la tecnología celular o Wi-Fi.
http://es.wikipedia.org/wiki/Reloj_inteligente

AVANCE DE COCINA DE INDUCCION

El descubrimiento del fuego, su uso y su control, supuso para nuestra especie el principio de todo o casi todo. Así, no sólo permitió al hombre la posibilidad de calentarse o de defenderse de las fieras, sino que permitió algo no menos fundamental; cocinar.

Muchos científicos aseguran que lo que realmente impulsó la evolución del ser humano fue la capacidad para cocinar y es desde entonces que el hombre ha buscado las mejores alternativas no sólo para que los alimentos estuviesen más sabrosos, sino que la forma de guisar fuese menos complicada y sobre todo segura.

Así, hemos pasado de las hogueras y primeros hornos de adobe a a la vanguardia en la cocina: la inducción. A principios del siglo XX fue presentada la primera cocina de inducción por la compañía General Motors, sin embargo no tuvo demasiada acogida hasta que desde Zaragoza, la Cátedra de Electrónica de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales  desarrollara el primer modelo compacto.  Desde entonces, la inducción conquistó occidente, ofreciendo no sólo comodidad, rapidez y ahorro de energía a la hora de cocinar, sino también, gracias a que las placas no se calientan, seguridad.

En Teka, se ha dado un paso más en la evolución de las placas de inducción y se han desarrollado avances que además de ahorrar energía y tiempo de cocción, también aportan gran flexibilidad:

Nueva zona de inducción iHob: cubriendo una superficie de inducción de 38×28 cm, es una de las más amplias del mercado. Su amplitud permite cocinar con varios recipientes a la vez. Además, se puede utilizar como dos zonas de cocción independientes gracias a que la zona de coción se puede dividir en dos de 18×27 cm. y seleccionar diferentes niveles de potencia.

iQuick Boiling: o control del punto de ebullición. Una aplicación que, tras detectar el recipiente colocado en la encimera,  desarrolla la máxima potencia hasta que el líquido hierve en un espacio de tiempo mínimo. Cuando el agua alcanza su punto de ebullición, el sistema avisa al usuario mediante una señal acústica para que comience el cocinado. Al mismo tiempo reduce la potencia automáticamente, sin necesidad de que se haga manualmente.

http://www.teka.com/blog/2013/02/06/la-induccion-una-revolucion-en-la-cocina/

La suma de las masas de los átomos iniciales implicados en la reacción nuclear varía reduciéndose ésta, al ser menor la masa del átomo final, convirtiéndose la diferencia en energía.

En todas estas bombas se libera una ingente cantidad de energía en forma de calor y radiación de todas las longitudes de onda. Como consecuencia, se producen procesos convectivos en el aire y la materia sólida (polvo) del suelo se levanta en las proximidades de la explosión. Una explosión de 20 megatones aras del suelo produciría un cráter de 183m.

Algunos milisegundos después de la detonación, en torno a un 50% aproximadamente del total de energía liberada por la fisión nuclear o fusión nuclear, se deposita por radiación electromagnética en la masa de aire, volviéndose incandescente, con un color rojizo debido al óxido nitroso, la famosa bola de fuego. Dicha bola adquiere una altísima temperatura de una forma vertiginosa, alcanza temperaturas de 300 millones de ºC, varias veces superior al de la superficie del Sol, así como una luminosidad equivalente.

La rápida expansión de la bola de fuego genera una onda de choque como cualquier explosión, pero de una potencia muy superior, ya que puede aplastar o barrer edificios dañándolos muy seriamente o destruyéndolos por completo. Una bomba de 20 megatones no dejaría en un radio de 20 km más que escombros, sólo se salvarían las cimentaciones y construcciones enterradas.

Por su baja densidad, al estar a una elevadísima temperatura, la bola asciende arrastrando una columna de polvo y materiales vaporizados altamente radioactivos mientras se va mezclando turbulentamente con el aire circundante. Al llegar a la tropopausa (límite entre la troposfera y la estratosfera) se ensancha formando el característico hongo, que luego deja su siembra radiactiva al precipitar en forma de finas cenizas en los territorios a sotavento de la explosión.

El pulso electromagnético debido a intensa actividad de los rayos gamma genera mediante inducción una corriente de alto voltaje sobre antenas, vías férreas, tuberías, etc., que destruye todas las instalaciones eléctricas de una amplia zona si la explosión se efectúa a gran altura. Una detonación de 20 megatones a 200 km sobre el centro de Estados Unidos destruiría todos los circuitos eléctricos integrados de ésta y parte de Méjico y Canadá.http://www.cienciapopular.com/tecnologia/la-bomba-atómica

el avance de protesis de la cadera

La colocación de prótesis, especialmente de cadera y de rodilla, se ha extendido sobremanera debido al paulatino envejecimiento poblacional y están provocadas en su mayoría por la artrosis y las fracturas. En relación a la intervención de cadera del Rey don Juan Carlos, explica Pere Benito Ruiz, jefe del Servicio de Reumatología del Hospital Universitario del Mar de Barcelona y portavoz de la Sociedad Española de Reumatología (SER), la causa ha sido su artrosis, una enfermedad que lesiona el cartílago articular y que generalmente presenta una evolución lenta y progresiva. En concreto, provoca una reducción del movimiento de la articulación y dolor -principalmente cuando se realiza alguna actividad física-, sintomatología que suele disminuir con el reposo en el caso de la rodilla o la cadera. Se estima que más de un 16% de la población adulta en España sufre artrosis de rodilla, mano o columna, mientras que más del 80% de los mayores de 60 años presenta afectación articular con alteraciones radiológicas de artrosis en, al menos, una articulación.

El doctor Benito asegura que “la cirugía es la última opción en el tratamiento de las artrosis de rodilla y de cadera, aunque estas operaciones han demostrado ser seguras y mejorar la capacidad funcional de los afectados y reducir su dolor”. No obstante, añade, antes de llegar a esta fase, los especialistas manejan la enfermedad con fisioterapia y fármacos que consiguen mejorar la calidad de vida, pero todavía no detienen la progresión de la dolencia.
En el desarrollo de la artrosis, explica el experto “influye la edad, el sexo (afecta a una proporción de 3 hombres por cada 5 mujeres) y la raza. Si bien, también se ve influenciada por otras causas modificables como pueden ser la obesidad, la sobrecarga profesional o deportiva y algunas enfermedades sistémicas como la diabetes o el hipotiroidismo”.
En opinión del especialista, “la mejor manera de hacer frente a la artrosis es cuidar adecuadamente la articulación. En este sentido, es importante no sobrecargarla, por lo que se debería evitar el exceso de peso, mantener unas posturas adecuadas y fortalecer la musculatura”. La prevención es fundamental en este ámbito y lo que debe hacer un afectado que empieza a sufrir molestias en una articulación es acudir a reumatólogo para comenzar el tratamiento lo antes posible.http://www.consejosdetufarmaceutico.com/protesis-de-cadera-ultimos-avances/